Як приготувати ніжне печиво на сметані

Печиво за цим рецептом виходить дуже ніжним, повітряним і буквально тане в роті. Склад і приготування максимально прості, тому випічка займе не так багато часу.

Про це повідомляє «Оперативна Україна інфо».

Печиво виходить дуже смачним, з приємним ванільним присмаком й ароматом, довго зберігає свіжість та легкість.

Інгредієнти:

борошно — 320 г;

сметана — 100 г;

вершкове масло — 100 г;

цукор — 2 ст. л;

яйця — 2 шт;

цедра лимона або ванілін;

розпушувач, 1 ч. л.

Приготування:

Змішуємо просіяне борошно з розпушувачем, цукром, сіллю, ваніліном або цедрою лимона.

Нарізаємо холодне вершкове масло шматочками або натираємо на крупній тертці.

Додаємо в борошно і перетираємо масу в крихту.

Додаємо в крихту одне яйце і сметану.

Замішуємо тісто.

Присипаємо стіл борошном і розкачуємо тісто не товстим шаром, змащуємо пласт збитим яйцем, посипаємо цукром і вирізаємо формочками печиво (можна нарізати квадратиками).

Викладаємо заготовки на деко, застелене пергаментом.

Випікаємо при 180 градусів протягом 25 хвилин.

Читайте також: Як приготувати чизкейк без духовки

Як швидко приготувати сирно-маковий рулет

Як приготувати апетитне пісочне печиво з горіхами

Як приготувати ароматний пиріг з яблуками й арахісом

Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватися найголовніші новини країни! Також запрошуємо долучитися до нашого YouTube-каналу!

Тетяна КАРПЕНКО

3 200

Тетяна Карпенко

журналіст