Як приготувати запечену картоплю по-грецьки з часником і фетою
Картопля не може набриднути, адже існує безліч варіацій її приготування. І ми підготували ще одну смачну ідею. Цього разу – грецький рецепт запеченої картоплі.
Про це повідомляє «Оперативна Україна інфо».
Інгредієнти:
картопля – 500 грамів;
оливкова олія – 3 столові ложки;
цибуля червона – 1/2 штуки;
орегано – 1 чайна ложка;
часник – 3 зубчики;
цедра 1 лимона;
сир фета – 120 грамів;
петрушка – на ваш смак;
сіль, перець та улюблені спеції – на ваш смак.
Приготування:
Картоплю добре помийте, розріжте на 6 частин та замочіть у холодній воді щонайменше на 30 хвилин.
Після цього злийте воду, знову залийте холодною водою і проваріть картоплю 10 хвилин у підсоленій воді. Злийте воду та залиште картоплю на друшляку.
Змішайте олію, сіль, перець, подрібнений часник, орегано і полийте картоплю.
Перекладіть усе в форму для запікання та відправте у розігріту до 18- градусів духовку на 30-40 хвилин.
Цибулю поріжте півкільцями й викладіть на картоплю за 10-15 хвилин до готовності страви.
Подавайте картоплю з подрібненою фетою, цедрою лимона та петрушкою.
Читайте також:
- Як приготувати жульєн з куркою і грибами в булочках
- Як приготувати оригінальний салат «Тбілісі»
- Як приготувати смачний гарбузовий пиріг з медом і корицею
- Як приготувати крем-суп із цвітної капусти
- Як приготувати надзвичайно смачні реберця по-французьки
- Як швидко приготувати пиріжки на кефірі
- Як приготувати ароматне м’ясо по-грузинськи
- Євген Клопотенко поділився рецептом рибного пирога з хеком і картоплею
- Як приготувати ніжний краківський сирник
- Як приготувати пишні пончики
Підписуйтесь на наш Telegram-канал та на офіційну сторінку в Фейсбук, аби першими дізнаватися найголовніші новини країни! Також запрошуємо долучитися до нашого YouTube-каналу!
Тетяна КАРПЕНКО