Як приготувати смачний мармуровий кекс

Надзвичайно смачний і ніжний кекс, дуже легкий в приготуванні. Такий кулінарний рецепт підійде і для буднів, і для свят.

Про це повідомляє «Оперативна Україна інфо».

Чудові ласощі, які ви повинні спробувати приготувати обов’язково. Складові вказані на 600 гр.

Інгредієнти:

  • 3 яйця
  • 8 столових ложок цукру
  • 8 столових ложок молока
  • 200 г борошна
  • один пакетик порошку для випічки
  • сіль
  • один флакон ромової есенції
  • 5 столових ложок рослинної олії
  • 2 столові ложки какао.

Приготування:

Почнемо з поділу яєць. Білки збиваємо з сіллю до утворення піни. Додаємо 3 столові ложки цукру і перемішуємо до утворення безе. Жовтки розтираємо з 5 столовими ложками цукру до тих пір, поки цукор не розтане, потім додаємо ромову есенцію і просіваємо борошно, змішане з розпушувачем. Добре перемішуємо і додаємо по черзі молоко й рослинну олію.

Додаємо в тісто білки й акуратно перемішуємо ложкою висхідними рухами. Отриману суміш поділяємо на дві рівні частини. Одну частину залишаємо як є, в іншу додаємо какао.

У центр форми, вкритої папером для випічки, викладаємо столову ложку звичайного тіста, потім ложку тіста з какао і так далі, поки обидва види тіста не закінчаться.

Ставимо форму в попередньо розігріту до 180 ° духовку приблизно на 30-35 хвилин.

Як тільки кекс зарум’яниться, дістаньте його з духовки і дайте охолонути. Присипте цукровою пудрою та подавайте.

Читайте також:

Підписуйтесь на наш Telegram-канал та на офіційну сторінку в Фейсбук, аби першими дізнаватися найголовніші новини країни! Також запрошуємо долучитися до нашого YouTube-каналу!

Тетяна КАРПЕНКО

138

Тетяна Карпенко

журналіст

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

sixteen − three =