Як приготувати курячу грудку, яка всіх здивує смачною начинкою

Усі, хто перший раз куштує цю м’ясну закуску, не може зрозуміти, як у грудку додали начинку. Все виходить дуже ніжно, соковито і готувати можна в духовці або на пательні.

Про це повідомляє «Оперативна Україна інфо».

Інгредієнти:

філе куряче 4 шт.

сіль, чорний перець, часник сухий

помідори 2 шт.

сир 100 грамів

яйця 1-2 шт.

сухарі + кунжут

рослинна олія 2 ст. лож.

Приготування

Кожен шматочок м’яса надрізаємо, щоб відкрився, як книжка. Добре відбиваємо через плівку, до товщини 2-3 мм, Щоб закуска і на вигляд була апетитна, з відбитого шматка м’яса вирізаємо коло.

Чергуємо шматочки сиру і шматочки помідора (посипаємо сіллю, перцем і сухим часником), викладаємо на відбивну (зверху теж трохи спецій).

Формуємо і паніруємо грудку, на вигляд виходить м’ясний чебурек. Для панірування, спочатку яйце з сіллю, потім суміш сухарів і кунжуту. Останній штрих – трохи рослинної олії зверху.

Запікаємо в розігрітій духовці (лист застеляємо пергаментом) при температурі 200 градусів, за часом хвилин 15.

Читайте також: Як приготувати закусочний кекс із сиром та болгарським перцем

Як смачно приготувати фаршировану щуку

Як легко приготувати кабачкові мафіни

Як приготувати ароматний пиріг з яблуками й арахісом

Як приготувати запечену картоплю з грибами і беконом

Підписуйтесь на наш Telegram-канал та на офіційну сторінку в Фейсбук, аби першими дізнаватися найголовніші новини країни! Також запрошуємо долучитися до нашого YouTube-каналу!

Тетяна КАРПЕНКО

316

Тетяна Карпенко

журналіст