Як приготувати картоплю фрі без краплі жиру

Напевно, немає такої дитини, яка не любить картоплю фрі — бажано, звичайно, «як в «Макдональдсі»! Та й багато дорослих — чого гріха таїти — не проти поласувати хрусткою підсмаженою картоплею.

Про це повідомляє «Оперативна Україна інфо».

Інгредієнти:

  • картопля — 5-7 шт.;
  • яйця — 2 шт ;
  • сіль, спеції на смак.

Приготування:

Почистіть картоплю і наріжте її на скибочки товщиною близько 1 см.

Відокремте яєчні білки від жовтків і збийте. Додайте до збитих білків сіль і спеції, перемішайте.

Обваляйте картопляні скибочки в білковій суміші.

Застеліть деко пекарським папером і викладіть на нього картоплю акуратними рядами.

Розігрійте духовку до 200 ° C і поставте туди деко з картоплею. Через 5-7 хвилин заберіть з-під картоплі папір і запікайте її до появи золотистої скоринки.

Читайте також:

Підписуйтесь на наш Telegram-канал та на офіційну сторінку в Фейсбук, аби першими дізнаватися найголовніші новини країни! Також запрошуємо долучитися до нашого YouTube-каналу!

Тетяна КАРПЕНКО

269

Тетяна Карпенко

журналіст