Як приготувати картопляні човники з начинкою

Для приготування необхідні лише найпростіші продукти. Виходить дуже смачно.

Про це повідомляє «Оперативна Україна інфо».

Інгредієнти:

  • картопля велика — 8 шт;
  • шинка — 200 г;
  • твердий сир — 150 г;
  • сметана — 1 склянка;
  • сіль і перець — до свого смаку;
  • цибуля — половина;
  • кріп і петрушка — по половині пучка.

Приготування:

Ретельно промиваємо картоплю, відварюємо її в мундирі, остуджуємо.

Розрізаємо вздовж на дві частини кожну картоплину і за допомогою ложки акуратно виймаємо середину, намагаючись залишити бортики цілими.

Ріжемо цибулю й шинку невеликими кубиками, сир тремо на крупній тертці, рубаємо зелень. Всі перераховані продукти змішуємо з картопляною м’якоттю, солимо та перчимо до смаку, додаємо сметану або майонез.

У кожний човник викладаємо начинку. Картоплю складаємо в форму для запікання або на деко.

Духовку розігріваємо до 220 — 250 градусів і запікаємо страву близько 20 — 30 хвилин.

Подавати можна в гарячому або холодному вигляді, притрусивши свіжою зеленню й рубаним часником.

До такої запеченої картоплі відмінно підходять різні соуси. Зробіть соус з дрібно нарізаного солоного огірка, часнику, кропу і майонезу або сметани. Можна взяти сир, сіль, паприку, чорний мелений перець, часник. Подрібнити це в блендері, заправити сметаною або майонезом. Поливаємо човники соусами та подаємо до столу.

Читайте також:

Вийшов 4-й випуск проекту «Коли закінчиться війна?» за участі професора, доктора медичних наук Світлани Доан

Підписуйтесь на наш Telegram-канал та на офіційну сторінку в Фейсбук, аби першими дізнаватися найголовніші новини країни! Також запрошуємо долучитися до нашого YouTube-каналу!

Тетяна КАРПЕНКО

118

Тетяна Карпенко

журналіст

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

4 − 4 =