Євген Клопотенко поділився рецептом рибного пирога з хеком і картоплею

Якщо ви хочете вразити близьких на сімейному обіді, приготувати «затишну» страву на вечерю або просто любите пироги – рибний пиріг

Читати далі

Євген Клопотенко розповів, як приготувати сиру аджику з хмелі-сунелі

Сира аджика – це простий та швидкий спосіб зробити чудовий соус до м’яса та риби. Мені захотілося створити гостреньку аджику,

Читати далі

Євген Клопотенко поділився рецептом маринованого перцю в банках

Маринований перець – це найсмачніша універсальна заготовка на зиму, яку дуже просто зробити. Від такої закуски буде складно відірватися, бо

Читати далі

Євген Клопотенко розповів, як приготувати ароматний сливовий тарт

Тарт, мабуть, найестетичніший пиріг, який завжди вигідно виглядає при подачі. До того ж його й готувати просто, якщо за основу

Читати далі

Євген Клопотенко поділився рецептом смажених баклажанів на зиму

Я приготував пікантні смажені баклажани з чилі, часником і солодким перцем. І відразу лайфхак: ви можете частину закатати на зиму,

Читати далі

Євген Клопотенко розповів, як приготувати банош з грибами

Гуцули кажуть, що банош треба перемішувати тільки дерев’яною ложкою та робити це за часовою стрілкою. Саме така техніка, на їхню

Читати далі

Відомий шеф-кухар запускає безоплатні майстер-класи для дітей

Український шеф-кухар Євген Клопотенко анонсував кулінарні майстер-класи для дітей по регіонах України. Про це повідомляє «Оперативна Україна інфо» з посиланням

Читати далі

Євген Клопотенко поділився рецептом малинового варення з апельсином

Важко уявити зиму без ароматного малинового варення. Воно смачне та неймовірно корисне, бо полегшує стан здоров’я при сезонній застуді. Я

Читати далі

Євген Клопотенко розповів, як приготувати мітболи з телятини

Мітболи – чудова кулінарна знахідка, коли бракує часу для приготування їжі. Якщо маєте один універсальний рецепт цієї м’ясної страви, то

Читати далі

Євген Клопотенко поділився рецептом малосольних огірків за три години

Молода картопля з кропом і вершковим маслом, свіжий хліб з салом і гірчицею та малосольні огірки – ось так виглядає

Читати далі

Євген Клопотенко розповів, як за пів години приготувати кабачки на зиму

Доки сезон кабачків триває, пропоную не обмежуватися лише оладками з цього овочу, а зробити консервовані кабачки на зиму. Вони виходять

Читати далі

Євген Клопотенко розповів, як приготувати сирну запіканку з бананом

Як зробити так, щоб запіканка вийшла ніжною, ніби хмаринка… Таку сирну запіканку із бананом можна їсти в будь-який час доби.

Читати далі