Сирна паска: як приготувати випічку зі згущівкою і сухофруктами
Пропонуємо рецепт вишуканого великоднього десерту, який не вимагає випікання.
Про це повідомляє “Оперативна Україна інфо”.
Інгредієнти:
- Сир кисломолочний – 600 г;
- Масло вершкове – 250 г;
- Цукор – 100 г;
- Цукор ванільний – 10 г;
- Сметана – 250 г;
- Згущене молоко – 400 г;
- Родзинки – 50 г;
- Курага -50 г;
- Посипка декоративна – 30 г.
Приготування:
Родзинки й курагу промийте і залийте гарячою водою на 15 хвилин. Потім воду злийте, сухофрукти обсушіть, курагу дрібно наріжте.
Кисломолочний сир розітріть. Розм’якшене вершкове масло збийте з цукром та ванільним цукром добіла. Додайте суміш в сир і збийте разом до однорідної маси.
Додайте сметану, згущівку, сухофрукти й ретельно перемішайте. Конусну форму застеліть марлею у два шари і викладіть у неї сирну масу. Накрийте її краями марлі та покладіть зверху гніт.
Форму поставте в миску і помістіть на ніч у холодильник. Періодично зливайте рідину з миски, яка буде стікати з паски.
Перед подачею переверніть паску на тарілку, марлю зніміть та посипте кондитерською посипкою.
Читайте також:
- Як приготувати котлети з гречкою і грибами
- Солодощі в піст: як спекти пишний пиріг на воді
- Універсальний гарнір: як приготувати запечену курку на рисовій подушці
- Як приготувати великодні мініпасочки
- Бюджетна альтернатива бутербродам: як приготувати редиску з сирною намазкою
- Як приготувати печінковий паштет з чорносливом
- Легка страва: як приготувати курячі рулетики зі шпинатом
- Як приготувати домашні рогалики з повидлом
- Як приготувати весняний салат з редискою і яйцями по-новому
- Як приготувати деруни з капустою та шинкою
Дивіться також відео: Олег Скрипка розповів про власну творчість під час війни та музичні успіхи молодшого сина
Вийшов 8-й випуск проекту «Коли закінчиться війна?» за участі екстрасенса Хаяла Алекперова (відео)
Підписуйтесь на наш Telegram-канал та на офіційну сторінку в Фейсбук, аби першими дізнаватися найголовніші новини країни! Також запрошуємо долучитися до нашого YouTube-каналу! А відтепер ми є і у TikTok.
Тетяна КАРПЕНКО
