Солодощі в піст: як спекти пишний пиріг на воді

Пиріг на воді — це легка, майже невагома випічка, яка підходить для тих, хто поститься або веде веганський стиль життя. У десерті немає яєць, вершкового масла чи молока.

Про це повідомляє “Оперативна Україна інфо”.

Інгредієнти:

• Цукор – 150 г;
• Вода – 300 мл;
• Лимон, цедра – 25 г;
• Олія соняшникова – 45 мл;
• Борошно пшеничне – 330 г;
• Розпушувач – 16 г;
• Ванілін – 10 г;
• Сіль – 1/8 ч. л;
• Цукрова пудра – на смак.

У невеликій мисці змішайте воду з цукром, цедрою лимона та соняшниковою олією.

В окрему миску просійте борошно та розпушувач, всипте ванілін і щіпку солі. Додайте раніше приготовлену цукрову суміш і добре перемішайте, поки не отримаєте кремоподібне тісто.

Вилийте тісто у круглу форму (діаметром 20 см) і поставте в духовку. Випікайте при температурі 175°С 45 хвилин.

Дайте пирогу охолонути, перш ніж вийняти його з форми. Посипте цукровою пудрою перед подачею на стіл.

Читайте також:

• Як приготувати фаршировану підчеревину
• Як приготувати млинцевий рулет з сиром і зеленню
• Веселка в руках: як приготувати оригінальне желе
• Як приготувати ескалоп з курки під соусом
• Як приготувати оригінальний салат, смачніший за «Олів’є»
• Закуска мрії: як приготувати грінки з грибами
• Як приготувати українські вергуни на горілці
• Мініверсія легендарного торта: як приготувати кекси “Червоний оксамит”
• Як приготувати смачну запечену цвітну капусту з часником
• Як приготувати швейцарський салат

Дивіться також відео: Софія Єгорова виступила на благодійному заході в Дарницькому районі

Вийшов 7-й випуск проекту «Коли закінчиться війна?» за участі Героя України Ніни Матвієнко (відео)

Підписуйтесь на наш Telegram-канал та на офіційну сторінку в Фейсбук, аби першими дізнаватися найголовніші новини країни! Також запрошуємо долучитися до нашого YouTube-каналу! А відтепер ми є і у TikTok.

Тетяна КАРПЕНКО