На пікнік або вдома: як приготувати курча барбекю
Щоб ваш пікнік, або домашні посиденьки у стилі пікніка, був по-справжньому незабутнім, приготуйте щось цікаве. З цієї причини буде доцільно придбати не лише традиційні ковбаски та реберця, а й біле м’ясо, наприклад курча, щоб задовольнити смаки всіх.
Про це повідомляє “Оперативна Україна інфо”.
Інгредієнти:
- Курча – 1.2 кг.
Для маринаду:
- Оцет бальзамічний – 50 г;
- Мед – 30 г;
- Гірчиця – 20 г;;
- Кетчуп – 60 г;
- Копчена паприка – 10 г;
- Часниковий порошок – 10 г;
- Сіль – 10 г;
- Перець чорний мелений – 5 г
Приготування:
Для маринаду з’єднайте всі інгредієнти у сотейнику, влийте пів склянки води і готуйте на маленькому вогні 2-3 хвилини, весь час помішуючи. Потім дайте охолонути.
Курча помийте й розріжте на чотири частини. Покладіть їх у миску, залийте маринадом, перемішайте та залиште на 30 хвилин.
Смажте курча на мангалі, грилі або в духовці на режимі гриль, час від часу перевертаючи.
Наприкінці запікання змастіть маринадом і готуйте ще 10 хвилин до рум’яної скоринки.
Читайте також:
- Як приготувати рожеві млинці
- Як приготувати салат з тунцем, броколі й редискою
- Сирна паска: як приготувати випічку зі згущівкою і сухофруктами
- Як приготувати картопляну запіканку по-князівськи
- Як приготувати ірландські картопляні млинці “Боксті”
- Куди подіти невикористані білки після приготування пасок
- Як приготувати яблучний пиріг без яєць
- Як приготувати свинину у вершковому соусі
- Як приготувати великодню ковбасу з двох видів м’яса
- Як приготувати великодню шинку в апельсиновій глазурі
Дивіться також відео: TAYANNA розповіла про благодійні концерти та творчість під час війни
Вийшов 8-й випуск проекту «Коли закінчиться війна?» за участі екстрасенса Хаяла Алекперова (відео)
Підписуйтесь на наш Telegram-канал та на офіційну сторінку в Фейсбук, аби першими дізнаватися найголовніші новини країни! Також запрошуємо долучитися до нашого YouTube-каналу! А відтепер ми є і у TikTok.
Діана ЯКОВЕНКО
