Легка страва: як приготувати курячі рулетики зі шпинатом

Курячі рулетики зі шпинатом і адигейським сиром — смачна й легка страва, яку готують у духовці та подають із будь-яким гарніром.

Про це повідомляє “Оперативна Україна інфо”.

Інгредієнти:

  • Куряче філе – 600 г;
  • Шпинат – 300 г;
  • Перець солодкий – 1 шт.;
  • Адигейський сир – 200 г;
  • Сіль – до свого смаку;
  • Перець чорний мелений – на смак;
  • Масло вершкове – 20 г;
  • Олія соняшникова – 20 мл.

Приготування:

Куряче філе помийте, обсушіть і наріжте пластами. Відбийте з двох боків, посоліть й поперчіть.

Шпинат та перець помийте й обсушіть. Шпинат наріжте, у перцю видаліть серцевину, а м’якуш наріжте тонкою соломкою.

Нагрійте сковороду з маслом і обсмажте на ній шпинат з перцем кілька хвилин. Адигейський сир подрібніть.

На шматочки філе викладіть пасеровані овочі й сир. Щільно згорніть рулетами й закріпіть зубочистками. Викладіть їх у форму для запікання, змащену олією, і накрийте фольгою. Запікайте 60 хвилин при температурі 180°C. Потім зніміть фольгу і запікайте ще 15 хвилин до зарум’янення.

Читайте також:

Дивіться також відео: У Києві в СЗШ № 243 відбувся патріотичний флешмоб «Діти за мир»

Вийшов 8-й випуск проекту «Коли закінчиться війна?» за участі екстрасенса Хаяла Алекперова (відео)

Підписуйтесь на наш Telegram-канал та на офіційну сторінку в Фейсбук, аби першими дізнаватися найголовніші новини країни! Також запрошуємо долучитися до нашого YouTube-каналу! А відтепер ми є і у TikTok.

Тетяна КАРПЕНКО

41

Тетяна Карпенко

журналіст