Ектор Хіменес-Браво розповів, як приготувати яблучний блондієз з корицею

Не шарлотка, і не брауні — але солоденький десерт з яблуками, якраз вони зараз в сезоні!

ІНГРЕДІЄНТИ:

  • 2 малих яблука
  • 20 г коричневого цукру
  • 1 ч.л. кориці

ДЛЯ ТІСТА:

  • 85 г м’яке вершкове масло
  • 80 г коричневого цукру
  • 50 г білого цукру
  • 1 яйце
  • 1 ч. л ванільного екстракту
  • 105 г муки
  • 15 г цукру
  • 1 ч.л кориці

Готуємо у вашій улюбленій формі для запікання, духова піч, як завжди, на 180 градусів.

Ектор Хіменес-Браво, шеф-кухар

319

Тетяна Карпенко

журналіст